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Cesare Trucillo est une entreprise leader dans le marché de la torréfaction et de la commercialisation du café. Fondée à Salerno en 1950 par Monsieur Cesare Trucillo, elle est dirigée depuis 1980 par son fils, Matteo, qui conduit cette entreprise à la conquête de nouveaux buts et d'un plus large consensus, en conjuguant tradition et innovation avec un esprit d'un entrepreneur attentif et dynamique.
Niché dans les hautes Blue Mountains de la Jamaïque orientale, là où le lever du soleil est tamisé par la brume matinale, se trouve Mavis Bank, un petit village rural. C’est le site exaltant de l’« or noir » jamaïcain, le foyer de Mavis Bank Central Factory, le domaine du café bien aimé de tous : le blue Mountain.