"Une analyse rassemblant 13 études prospectives menées sur 53.000 femmes et 24.500 hommes a étudié le lien entre la consommation de café et le risque de développer un cancer rénal. Il apparaît que la consommation de trois tasses de café quotidiennes de 237 ml chacune a été associée à une diminution moyenne de 16% du risque - pour les deux sexes - de développer ce type de cancer. Cette diminution est particulièrement significative chez les femmes (39%).
On retrouve cette réduction du risque avec la consommation de thé."