est une entreprise familiale fondée en 2007 par Marcel Gérin et sa fille Catherine. Marcel est dans le monde des affaires depuis plus de 25 ans, durant lesquelles il a eu deux commerces, dans le domaine de l'alimentation,et un dans le domaine de la distribution, dans la belle ville de Québec. En affaires dans le grand monde du café en 2001, il veut y remettre les pieds pour devenir une référence en tant qu'importateur et distributeur en Amérique du Nord.Catherine a toujours eu les horizons larges avec sa passion pour les langues, l'histoire et les sciences naturelles. Marchant dans les grandes traces de son père, le projet noircafe.com est devenu pour elle sa nouvelle passion. Travaillant aux relations internationales, ce nouveau défi palpitant lui fait découvrir et lui permet d'apprendre davantage sur les langues et l'histoire des pays exportateurs et des torréfacteurs de café.
La minutie et la perséverance qui caractérisent les deux instigateurs de ce nouveau projet de découverte de saveurs, on l'espère, les conduiront sur la route de la réussite de leur mission...
Noircafé.com est tout nouveau, tout neuf et son histoire familiale, nous l'espérons, sera pleine de rebondissements et accompagnera les amateurs des meilleurs cafés du monde.
La mission de NoirCafe.com
La mission de NoirCafe.com se veut une recherche des meilleures saveurs de cafés. Notre but est d'importer, non seulement du café, mais le savoir-faire, la tradition des maîtres torréfacteurs mondiaux; qu'ils soient de petites ou grandes entreprises, multinationales ou familiales, ce sont les cafés qu'ils ont créés, que nous allons vous faire découvrir ici et maintenant.