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Au début de 2005, dans un Milan étrangement égayée et par un soleil hivernal, eut lieu la première rencontre entre Monsieur Giorgio Monti, homme d'affaires et propriétaire d'une importante entreprise de torréfaction au niveau national, et Monsieur Massimo Cubiciotti, présent depuis dix ans au sein du secteur commercial pour l'étranger dans les entreprises primaires de café.
L'entente est immédiate et la rencontre entre les deux générations trouve une entente commune dans la volonté de « rehausser les standard » et exporter dans le monde entier toute la culture du café : le café du même, être ensemble et partager des moments de plaisir en ôtant les barrières linguistiques ou culturelles, en mettant en valeur les communautés et les personnes.
C'est comme cela que Pitti Caffè est né, un mélange explosif qui renferme l'expérience et la tradition de la famille Monti avec l'innovation, l'énergie de Monsieur Massimo Cubiciotti.
Pitti Caffè et ses produits
COOPCAB, Coopérative des Planteurs de Café de l’Arrondissement de Belle-Anse, est une coopérative regroupant sept coopératives dans le Sud-est d’Haïti. Cette coopérative certifiée « Équitable» depuis 1999, compte maintenant 4000 membres, dont 788 sont des femmes.
Le café est produit sur 2663 hectares de terrain près de la réserve écologique de la Forêt des Pins Bleus. Les plantations se situent entre 800 et 1600 mètres d’altitude. Les précipitations et le sol argileux sur lequel le café pousse lui donne des caractéristiques bien spéciales au café d’Haïti.
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Depuis sa création en 1996, la société Ouendmor s'est spécialisée dans la fabrication et la distribution de produits ethniques, surtout des saveurs d'Afrique; des saveurs aux goûts exceptionnels pour satisfaire constamment le consommateur.
Afin de répondre au besoin de nouveaux produits sur le marché, elle créée des boissons 100% naturelle, sans colorant, ni conservateur, à base de gingembre, de tamarin et de bissap (fleur d'hibiscus).
Progressivement, elle a étendu sa gamme de produits, toujours des plus originaux, pour répondre parfaitement aux attentes actuelles des consommateurs.
Aujourd'hui, elle compte dans sa gamme de produits de nouveaux parfums, tels que le litchi, le corossol, la papaye, la mangue, le baobab, mais aussi de la liqueur de gingembre, des confitures, du café au gingembre, des tisanes à base de plantes africaines "Saveurs d'Afrique": citronnelle, kinkéliba, hibiscus, gingembre, ginseng, guarana. Enfin, la dernière nouveauté a ravi les palets: les plats cuisinés et les sauces, authentiques recettes traditionnelles d'Afrique de l'Ouest.
Présente dans la grande distribution en France et en Europe, tels Cora, Auchan, Carrefour, Intermarché, Super U, etc., ses clients sont également des grossistes, les cafés, bars et restaurants, les magasins de produits naturels et diététiques.
Son objectif est que chacun puisse découvrir le plasir des "Saveurs d'Afrique" à travers les produits de la gamme Moriba, en Europe, aux U.S.A., au Canada et au-delà.
